Bolo Duo Paixão!!

Olá Meninas !!

Ontem fui jantar na casa do Namorado da Minha mamis e decidi levar um bolo para sobremesa, como trabalho durante o dia, queria uma receita prática e gostosa!!
Resolvi testar o Bolo de caixinha da Dr Oetker , o Duo Paixão !!! O Bolo não tem segredo e complementei com uma cobertura deliciosa :

Cobertura Divina:

- 1 Barra de Chocolate ao Leite 200gramas

- 1/2 lata de leite condensado

- Pinginhos de leite

- É só derreter o chocolate em banho maria e acrescentar um pouquinho de leite e o leite condensado e Cobrir o Bolo!!!!

O legal é que este bolo vem com uma calda que você assa junto com o bolo fica um creme no meio da massa!!
Como não fotografei a belezura , peguei uma foto similar no Google , ficou fofinho e servimos com Sorvete de Sonho de Valsa !!

   Créditos : Livro da Gula

Vale a pena Experimentar!!!

Bolo Bomba

Olá Meninas!
Ontem me deu vontade de fazer um bolo, foi aí que lembrei do bolo bomba ,mas como não tinha a receita começei a procurar no google e encontrei este blog As Delicias preferidas da Gisa e me inspirei na receita dela e o resultado foi este bolo maravilhoso:

Massa:
4 gemas
120 g de manteiga sem sal
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato de sódio
4 claras em neve
1 xícara de leite

Recheio:
1 lata de leite condensado
2 lata de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 gema
1 lata de creme de leite com soro

Cobertura:
- 1 Lata de leite moça cozido na panela de pressão por 20 minutos
- 1 caixinha de creme de Leite
- 1 xícara de chocolate do Padre
- 1 barra de chocolate branco e morangos para enfeitar

Modo de Preparo:
-Unte uma forma com mateiga e farinha reserve.
Misture todos os ingredientes da massa e bata na batedeira e depois adicione as claras em neve na massa do bolo.

Recheio:
Misture todos os ingredientes do recheio(menos o creme de leite) e engrosse no fogo .
deixe esfriar e  acrescente o creme de leite .

Montegem:
Na assadeira untada coloque metade da massa o creme feito na panela e o restante da massa .
leve para assar(o recheio desce enquanto assa) 40 minutos forno médio pré aquecido.

Cobertura :*Adoro esta cobertura
- Cozinhe o leite moça na panela de pressão por 20 minutos . Espere esfriar completamente para abrir a lata. Coloque na travessa da batedeira o leite moça cozido , o creme de leite e o chocolate do padre bata até formar um creme. Cubra o bolo e enfeite com chocolate derretido e morangos.
* Não deu nem tempo de tirar foto do bolo cortado , todo mundo adorou o bolo deixo para vocês uma foto do bolo da Gisa cortado ficou perfeito! O melhor bolo que já fiz:

E Você? Deu vontade de fazer este Bolo ?

Vai pra cozinha depois me conta!!!Bjussss

Chocolate Quente..adoroo..

 A chuva caí lá fora , adoro dia de chuva como está hoje bem mansinha ..

 Infelizmente temos vistos muitas tragédias que vem ocorrendo em São Paulo e em outras cidades, os Temporais dão medo parecem que vão arrastar tudo que tem pela frente ..

Quando começa a chuva e o clima esfria um pouquinho (Aqui faz 20ºc )logo me vem em mente um bolinho de chuva acompanhado de um belo chocolate quente ..
 Aprendi a fazer um chocolate quente delicioso com a minha amiga Yula e nunca mais esqueci.. 
Concerteza hoje farei chocolate quente , adoro o frio gente , dá um friozinho eu já corro para a cozinha..Me dá Saudade de Campos do Jordão , cidade maravilhosa ,chocolate quente cremoso...

Infelizmente Hoje não posso ir a Campos do Jordão tomar chocolate quente , mas o que eu faço fica identico e delicioso querem provar? fica uma delícia..

CHOCOLATE QUENTE

-1 litro de leite

-1 lata de leite condensado

-5 colheres  de cacau em pó

-3 colheres de amido de milho

Preparo: Em um canecão coloque o leite condensado e  cacau em pó, misture bem até dissolver o cacau ,coloque  leite já misturado com o amido de milho e leve ao fogo mexendo até engrossar no ponto desejado.Se desejar coloque um pouco de canela.

Minha amiga Yula fazia e colocava em uma garrafa térmica e levava no serviço para nós , gente era tão bom..acompanhado de bolinho de chuva..hmm

Bom meninas , por hoje é só ,por enquanto não tenho novidades a chuva não dá trégua para a obrinha lá de casa , começa a mexer , chove..rsrs que azar!Mas não deixo de passar por aqui!!

Bjussss..