Como Replantar Orquídeas !

Quem me conhece sabe do meu amor e admiração por Orquídeas !

Orquídeas despertam a paixão de muitas pessoas. Não só pelas flores, mas as próprias folhas já acrescentam ao ambiente um ar, ao mesmo tempo, selvagem e sofisticado. Replantar orquídeas é necessário para que ela viva saudável e bonita e evita que o substrato se deteriore demais. Encontrei um artigo na Wiki How que me ajudou muito á cuidar das minhas orquídeas e acho interessante compartilhar com vocês : 

Acompanhe o primeiro passo para ver quando uma orquídea está pronta para ser replantada e como a mover para um novo vaso sem danificar as raízes.

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Determine quando é a hora de replantar. O momento ideal para o replante é assim que terminar a florada, quando a planta começa a produzir novos brotos. Entretanto, você não precisa replantar sua orquídea após todas as floradas; é melhor que isso seja feito no máximo a cada 18 a 24 meses. Se você não se lembra exatamente a última vez que sua orquídea foi replantada, mas ela estiver crescendo para fora do vaso, pode ser a hora do replante. Preste atenção em alguns sinais para saber se já é a hora:

• Muitas raízes crescendo para fora do vaso. Se você consegue ver muitas raízes – e não apenas uma ou duas – penduradas para fora do vaso, sua orquídea precisa de mais espaço e é hora de se mudar.
• Algumas raízes estão apodrecendo. Se elas parecem ensopadas e o substrato não está drenando propriamente, você precisará replantar sua orquídea.
• A planta está crescendo além do pote. Se a maior parte da planta estiver caindo muito além do vaso, mais espaço é necessário.

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Não replante sua orquídea, a menos que seja necessário. Exagerar nos cuidados com sua orquídea pode atrapalhar o ciclo de crescimento de sua planta. Uma orquídea só deve ser replantada se os sintomas citados acima forem evidentes. Se ela parece saudável e adaptada ao vaso, você pode deixar o replante para o próximo ano. É melhor que a orquídea fique um pouco apertada que ser replantada sem necessidade.

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Descubra qual material você vai precisar. Agora que você sabe se é a hora de replantar sua orquídea, é importante que você descubra o tipo de material adequado para o replante. Muitas orquídeas, mantidas em casa, são epífitas, ao invés de terrestres. Isso significa que elas não crescem no solo, e sim vivem sob outras plantas. Estes tipos de orquídea iriam morrer se você as replantassem em um substrato comum.

• Uma combinação de casca de pinheiro, musgo esfagno, carvão e lascas de coco é apropriada para muitos gêneros de orquídea. Os gêneros mais comuns se darão bem com essa mistura: 
  • 4 partes de casca de pinheiro ou lascas de coco
  • 1 parte de carvão médio
  • 1 parte de perlita
• Se você não tem certeza do tipo da sua orquídea, as misturas prontas são mais garantidas para a maioria de epífitas. Você pode encontrar essas combinações em alguns supermercados ou viveiros comerciais.
• Se você tem uma orquídea terrestre, você precisa de um solo fofo, mas que também retenha água. Portanto, ele deve conter grande quantidade de perlita e madeira.  Se informe nos viveiros de sua cidade sobre uma mistura própria para o gênero de sua orquídea.

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Decida o tamanho do vaso. Quando replantar uma orquídea, você precisa de um vaso que seja cerca de dois centímetros maior que o vaso que a orquídea estava. Ela precisa de espaço, mas não demais – senão, ela concentrará sua energia em crescer as raízes e você não a verá florescer por muitos meses. Procure um vaso de plástico, barro, vidro ou cerâmica de acordo com o tamanho que a sua orquídea precisa.

• Certifique-se que o vaso tenha furos para drenagem. Se o vaso não drenar propriamente, as raízes de sua orquídea podem apodrecer. 
• Algumas espécies de orquídea fazem a fotossíntese através de suas raízes. Se você tem uma Phalaenopsis, você pode replantá-la em um vaso de vidro ou plástico translúcido, que permita a passagem de luz do sol.
• Se você optar por um vaso fundo, você pode colocar alguns estilhaços de cerâmica terracota no fundo do vaso. Assim, o substrato, que tende a ficar úmido, estará em uma camada intermediária, e isso ajudará o substrato a drenar com mais eficiência.

PREPARANDO O MATERIAL 

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Meça o substrato que você vai precisar em um balde ou tigela grande.Preencha o novo vaso com a mistura, e depois despeje o conteúdo em um recipiente que seja o dobro do tamanho. Para preparar o substrato, você precisará deixá-lo de molho em água de um dia para outro. Isso fará com que o substrato retenha umidade suficiente para sustentar a orquídea

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Cubra a mistura com água quente. Preencha o balde ou tigela com água quente até o topo. Não use água gelada, já que os materiais não a absorverão tão bem. O substrato terá que estar a temperatura ambiente antes de replantar sua orquídea.

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Coe o substrato. Você poderá usar uma peneira que você não usa mais para cozinhar (ou você precisará lavá-la muito bem depois) ou um pedaço grande de gaze. Escorra toda a água do substrato. Passe novamente por água morna para se livrar de alguma poeira que possa ter acumulado. A sua mistura estará úmida.

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Retire a orquídea de seu antigo vaso. Cuidadosamente puxe a planta do vaso, soltando cada raiz, individualmente. Se as raízes estiverem presas ao vaso, utilize tesouras esterilizadas ou uma faca para ajudar a soltá-las. É importante que o equipamento esteja limpo, já que as orquídeas tendem a pegar doenças facilmente.

• Você pode esterilizar seus equipamentos em uma chama de fogão ou isqueiro, ou passando álcool.

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Remova o antigo substrato e as raízes mortas. Com as unhas e uma tesoura esterilizada, limpe as raízes. Jogue fora a mistura antiga. Use a tesoura para cortar raízes mortas e podres, tomando cuidado com as partes ainda verdes.

• Raízes flexíveis provavelmente estão mortas. Remova-as.
• Desembarace as raízes cuidadosamente, usando seus dedos para separá-las.

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Prepare o novo vaso. Se você estiver usando um vaso que já foi utilizado com orquídeas, limpe e o esterilize com água fervente para se livrar de toxinas e possíveis causadores de doenças. Se o pote for largo e comprido, forre-o com estilhaços de argila terracota ou flocos de isopor para ajudar na drenagem. Se você estiver usando um vaso raso, este passo não é necessário.

REPLANTANDO SUA ORQUÍDEA

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Coloque a orquídea no vaso. As raízes mais antigas devem ser colocadas em direção ao fundo do vaso, já as novas, em direção às laterais, onde terão mais espaço para crescer. A parte mais alta da raiz deve ficar na mesma altura do antigo vaso. Assim, os novos brotos devem ficar acima da superfície do vaso, e a maior parte das raízes, abaixo da superfície.

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Preencha o vaso com substrato. Coloque uma parte ao redor das raízes, agite o vaso e dê uns tapinhas por fora do vaso, para que o material se acomode ao redor das raízes. Usando seus dedos, pressione levemente, para que as raízes não sejam danificadas. Confira se não sobrou grandes espaços vazios, se parte das raízes não ficarem propriamente cobertas, elas não crescerão propriamente.

• Você pode ir colocando a mistura pouco a pouco. Com os dedos, ajeite o substrato ao redor das raízes, acrescente mais substrato e repita.
• Continue pressionando levemente a mistura até preencher o vaso totalmente.

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A planta deve manter-se em pé quando você terminar. Coloque uma estaca ou amarre com um clipe à lateral do vaso para que sua orquídea não caia ou cresça torta.

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Continue cuidando de sua orquídea como antes. Coloque-a em um local de clima ameno com sombra parcial. Ague-a com moderação ou de acordo com as necessidades especiais de sua orquídea.

MINHAS ORQUÍDEAS 

Ontem por aqui foi dia de Replantá-las e mamis me ajudou nessa missão !

Espero que estas dicas ajudem vocês por aí , por aqui tem funcionado muito bem !

Venha conhecer mais sobre minhas orquídeas  Aqui  e Aqui  e Aqui  no Instagram.

Pratos na Parede

Eu amo decorar paredes !

Hoje em dia , temos muitas opções para mudar a cara de um ambiente mudando a decoração da parede , além de deixar seu ambiente decorado as paredes são muitos funcionais quando o assunto é organizar e facilitar o nosso dia a dia . 

Aqui em casa , usamos e abusamos das nossas paredes , já nos redemos várias idéias que encontramos por aí , são elas : O Jardim Vertical , aplicação de tecido na parede , frases na parede e varão para acomodar os utensílios da cozinha.

Uma coisa que tem me enchido os olhos ultimamente são os pratos na parede ! 

Esses dias assistindo GNT , eu observei esta parede na cozinha da Rita Lobo e me apaixonei ! 

Sabe aqueles pratos de porcelana , desenhados , cheios de mimos , lindos que você até tem dó de usar ? Então , por que não usá-los na parede ?

Se você deseja fazer uma decoração com pratos diferentes uma boa opção é buscar peças exclusivas em feiras de antiguidades e se você como eu adora comprar pela internet pode procurar por pratos avulsos que estão á venda na Camicado  ,Tok&Stok e na Mari Mauro que tem uns pratos vintage lindos !

O melhor jeito de pendurá-los com segurança é utilizar aqueles ganchinhos metálicos, que você encontra em lojas de ferragens e utilidades domésticas , ou o suporte tipo Aranha que é um suporte próprio para pendurar pratos na parede !

Essa armação metálica , com quatro ganchos, tem molas para ajustá-la ao tamanho do prato. A Arte Brasil vende o produto para seis diferentes diâmetros: de 12 cm (R$ 4) a 40 cm (R$ 15).  Site Artes Brasil Aqui 

A Tati do Panelaterapia , fez um vídeo super legal ensinando o passo a passo de como fazer em casa ganchinhos de arame para pendurar os pratos na parede  .

Confira o vídeo abaixo :

O que me encantou na decoração com pratos é a variedade de estampas e tamanhos que podemos brincar e abusar da criatividade e escolher pratos que tenham tudo há ver com a sua personalidade e história , ambientes assim  parece até cenário de contos de fada !

Segue abaixo algumas inspirações :

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Não é um charme ? Que tal fazer uma parede assim aí na sua Casa ? 

Como Reformar uma cadeira Vintage !

O avô de meu Marido , garimpou esta cadeira de um Ferro velho e quando a vi eu falei : Preciso desta cadeira ! E ele muito fofo me presenteou com a belezinha .

É claro que á partir do momento que ganhei a cadeira , minha cabeça não parava de funcionar imaginando mil maneiras para reformá-la. Eu amo tecido floral e já tinha me apaixonado por este tecido que vi na loja Tanger aqui da minha cidade , já falei dele Aqui .

O passo á passo desta restauração é bem simples , solte a sua criatividade na hora de escolher o tecido que pode ser floral , listrado, ou colorido , quanto mais cor mais linda ficará sua cadeira , se você for bem descolado quanto á cores , pode comprar um spray colorido e mandar ver na pintura das ferragens combinando com o tecido escolhido ,por enquanto vou deixar minha cadeira na cor preta , mas quando enjoar vou tacar spray vermelho nela !  

  

Para restaurar esta cadeira utilizamos:

• Tecido para estofado medindo 60 x 40
• Espuma para estofado cortado no tamanho do assento
• Grampeador de Tapeceiro
• Super Bonder
• Tesoura 
• 02 botões (encapados com o tecido do assento)
• Agulha de Sacaria ( Grande)
• Barbante

- Lixe a ferragem de sua cadeira e pinte na cor desejada. remova o assento da cadeira .
 lixe o assento e passe umas gotinhas de super bonder para fixar a espuma no assento e facilitar a aplicação do tecido.

-  Posicione o tecido no sobre uma bancada com a estampa virada para baixo , coloque a espuma/assento sobre o tecido  e comece  esticando o tecido e grampeando . Grampeie o tecido na parte superior do assento e depois nas laterais , vá puxando e grampeando até o centro inferior do assento sempre esticando o tecido para que não fique frouxo. 

- Verifique se o tecido não ficou puxado de mais ou de menos. Se estiver bom, continue grampeando por toda a volta do encosto e arremate as bordas dobrando o tecido , se necessário corte as sobras , dobre e grampeie .

-  Optei por colocar 02 botões no centro do assento para dar um charme na cadeira, para isso foi necessário fazermos 02 furos na madeira do assento uma furadeira . ( Os furos devem ser feitos antes de colarmos a espuma ) . Empacamos os botões escolhidos com o mesmo tecido do assento , passamos o barbante na agulha e no botão e aplicamos o botão no assento pressionando , viramos o assento e para fixar bem o barbante fomos grampeando o barbante na madeira do assento em zigue zague para que o botão não se solte. 

Encaixe seu assento encapado na cadeira ! 

Pronto ,  não ficou uma charme ?

Aqui em casa já nos unimos para fazer nossa cadeira ( A união faz a força \o/  \o/ ) 

Que tal você juntar a família e fazer uma dessas por aí ?

"Que seu remédio seja ..seu alimento "

Já dizia Hipócrates , a alimentação é a base de tudo !

A vantagem de morar no interior é que podemos buscar alternativas mais naturais para uma alimentação saudável ! Ultimamente tenho lido muitos artigos sobre alimentação e tenho me preocupado muito com o que coloco em minha mesa.

Quando vou ao supermercado , procuro alimentos livres de conservantes ou com o mínimo possível de ingredientes industrializados ,há muito tempo eu deixei de usar temperos prontos para preparar minha comida , por aqui só uso Cebola , alho e temperos frescos colhido ali no quintal ! Gente e é tão bom colher temperos frescos sem nenhum tipo de agrotóxico , temperos que eu mesmo plantei e que dão um sabor indescritível aos alimentos . Ah ! e óleo de Soja eu evito, uso sempre Azeite extra virgem ou manteiga.  Pode parecer frescura , mas eu prezo muito pela saúde da minha família ! 

Como moro no interior , há muitas fazendas pela redondeza e tenho meus fornecedores de Ovos caipiras e galinhas orgânicas caipiras e felizes , sim minha gente , por que frango de verdade é aquele criado solto , que cisca no chão , que não recebe hormônios e rações para crescimento , elas crescem naturalmente felizes e soltas. Isso sim é alimento que merece entrar no cardápio de um lar !

Sou super fã da Pat Feldman do Crianças na Cozinha  e da Bela Gil do programa do GNT, aprendi muito com elas e com certeza tenho muito á aprender ! 

A Paty Feldman do Crianças na Cozinha tem um artigo maravilhoso sobre Ovos Caipiras Aqui  e sobre Frango Aqui . Sugiro que você leia não só estes artigos , mas o site inteiro tem um excelente conteúdo para quem se preocupa em comer bem.

Domingo passado , minha vizinha trouxe Frangos caipiras da fazenda , uma penca de banana verde e alguns temperos frescos , já virei cliente de alimentos orgânicos , não consigo mais viver sem eles !

 Vou confessar que tenho um certo receio de cozinhar frango caipira , pois a carne é mais dura , mas isso minha mãe tira de letra !

 Procure produtores orgânicos certificados ou alguma pessoa que cria frango artesanalmente. Pode sair mais caro, mas com certeza a sua saúde vale o preço.

Hoje nosso almoço será um delicioso Frango caipira feito com muito carinho pela minha Mãe !

Comida de Mãe é assim , alimenta o Corpo e a Alma !

E você , como cuida da sua alimentação ?!

Cheesecake Romeu e Julieta !

Aprendi a cozinhar assistindo Ana Maria Braga  !! tenho um caderno aonde anotava todas as receitas . A receita deste Cheseecake tenho desde 2003 e nunca mais quis saber de outra receita  , ela estampa a 1ª folha do meu antigo caderno de Receitas !! 

Ingredientes :

Base Torta :

• 1 pacote de biscoito de Maisena
• 100 g de Manteiga sem sal

Creme Ricota :

•  1 Ricota pequena
•  1 lata de Leite condensado
•  1 Lata de Creme de Leite
•  1 pacote de gelatina incolor

Cobertura :

•  1 goiabada cascão 
•  1/2 copo de água

   

Para a Base:

1. Triture o biscoito de Maisena no liquidificador e misture com a manteiga até formar uma farofa . Forre o fundo de uma assadeira com fundo removível apertando bem a farofinha no fundo da assadeira para formar a base da torta e leve ao forno por 5 minutos. Se desejar decore a lateral da assadeira com biscoitos goiabinha da Bauducco.

                                   

Para o creme: 

1. Hidrate a gelatina incolor em 5 colheres (sopa)  de água e leve ao microondas por 30 segundos e mexa bem até dissolver por completo .
2. Leve todos os ingredientes  no liquidificador e bata até formar um creme homogêneo , despeje sobre a base da torta e leve para gelar até firmar o creme.
3. Pique a goiabada em Cubinhos , coloque em uma panela e leve ao fogo com 1/2 copo de água mexendo até derreter os pedacinhos da goiabada e virar uma calda , verifique se o creme branco já está firme e cubra com a goiabada . 

Deixe gelar de um dia para o outro e sirva á seguir !


Esta torta sempre faz sucesso por aqui ! 

Cookies de Aveia !

Estou aprendendo muito sobre a qualidade dos alimentos que ingerimos ! 

Meu pai tem enxaqueca crônica e por restrições médicas não pode ingerir lactose e uma lista imensa de alimentos desencadeadores da enxaqueca. 

Eu como amo cozinhar estou tentando ajuda-lo á ter uma alimentação saudável !

A Aveia é um alimento funcional , campeão quando o assunto é nutrição curativa .

Todo final de semana estou preparando o leite de Aveia ( receita aqui ) , para que meu pai possa tomar durante a semana , por ser um leite 100% natural e livre de conservantes a durabilidade do leite para o consumo são 3 dias na geladeira. 

No preparo o leite  , a polpa da Aveia é coada e descartada , então para aproveitar 100% dos nutrientes da Aveia , utilizo a polpa coada no preparo de Cookies ! Esses dias fiz esta receita super prática e deliciosa , receita do Mixirica e compartilho com vocês :

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de sobras de aveia ( do leite de Aveia)

1/2 xícara de farinha de trigo

1/2 colher de chá de fermento em pó

3/4 de xícara de coco ralado seco

100g de manteiga

1/4 de xícara de açúcar mascavo

1/2 xícara de açúcar

1 ovo e 1 gema

1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture a aveia , a farinha, o côco e o fermento. Reserve.

Na batedeira, junte a manteiga, o açúcar, o açúcar mascavo, a essência de baunilha, o ovo e a gema, e bata até obter um creme. Adicione a mistura de aveia à batedeira, batendo bem. Em uma forma forrada com papel manteiga untado, coloque a massa com uma colher, formando os biscoitos. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou mais (dependendo da grossura dos biscoitos). Deixe esfriarem completamente na forma ou sobre uma grade.

PS : Se você também é intolerante á lactose , descarte a manteiga da receita e utilize 3 colheres de azeite ou óleo de côco . Na minha receita acrescentei um pouco mais de farinha para enrolar , mas acho que ela pingada conforme descrito na receita fica mais leve !  Se desejar pode polvilhar canela antes de levar ao forno ! 

 Armazene em potes com tampa e presenteie pessoas queridas !!

Leite de Aveia

Os leite vegetais estão sendo muito procurados por pessoas intolerantes á Lactose e para dietas Veganas !

O leite de aveia é rico em fibra, é isento de colesterol e lactose, e contém vitamina E, ferro, entre outras vitaminas e minerais.

A aveia é também rica em fitoquímicos, produtos químicos das plantas que ajudam a lutar contra doenças como o cancro e doenças cardiovasculares.

Esse leite é saúde ! Então bora aprender a prepará-lo :

Ingredientes:

- 4 xícaras de Aveia em Flocos ( 1 caixinha 500 g) 

- 8 xícaras de água Filtrada

- 1 colher de chá de essência de Baunilha

Modo de Preparo : 

Deixe a Aveia de Molho na água filtrada por aproximadamente 1 hora .

Acrescente a essência de Baunilha e bata a mistura no liquidificador .
  Coe em uma peneira fina ou em um pano de algodão e armazene em uma garrafa de vidro esterilizada. 

Guarde na geladeira e consuma em até 3 dias.

Este leite é perfeito para consumir no dia a dia em vitaminas de frutas, cremes ,  doces etc.. Ele é um substituto do leite de vaca !

 Com a Sobrinha da Aveia podemos preparar deliciosos Cookies  !!

Marsala : Inspire-se nesta Cor !

Escolhida como a cor 2015 , pela Pantone , a responsável em eleger a cor que destacará o mundo da moda e da decoração , a marsala veio para trazer sofisticação e elegância ao ambiente , além de deixá-lo super aconchegante e aquecido !

O nome “Marsala” tem tudo a ver com a cor, pois remete a um tipo de vinho encorpado da região da Sicília, na Itália. Segundo matéria do site O Diário, sua tonalidade estimula confiança, estabilidade, elegância e sofisticação.  O ideal é agregá-la em espaços como a Sala de Estar , Cozinha e Quarto e Lavabo. O indicado é apostar na variedade de tonalidades na decoração  , principalmente optando mesclar a exuberância da Marsala com tons mais neutros como o branco , bege , cinza e marrom , ela também assegura um belo efeito com o Dourado. Uma boa alternativa é acrescentar ao ambiente alguns objetos dourados como : vasos , molduras de quadros , e esculturas menores.  

Abaixo uma seleção de Objetos Dourados para compor a decoração :

1.Espelho

2. Coruja 

3. Porta retrato

4. Porta velas

5. Aparelho de jantar

6. Cômoda 

7. Porta Sabonete

8. Cofre porquinho

9. Poltrona

Além da cor Dourada , o Marsala se destaca com elementos em Madeira , principalmente de demolição , para tanto , invista em pisos amadeirados , revestimentos de parede , ou ainda , móveis que sigam este perfil.

Outro material que garantirá uma combinação perfeita é o tijolo aparente, ideal para quem deseja criar um ambiente mais despojado e charmoso , na cozinha ou na sala de estar por exemplo , ficará um charme !

Selecionei alguns ambientes decorados na cor Marsala , para vocês se inspirarem :

Se preferir adicionar a cor Marsala aos ambientes por meio de elementos , então a dica é investir em almofadas , cortinas, tapetes , jogos de toalhas , jogo de cama , sofás , poltronas e cadeira , com certeza o ambiente já ganhará uma nova cara !

                     
                                        Quero saber de vocês , o que acharam da cor 2015 ? 

Wishlist Almofadas : Gorila Clube

Oi Gente , tudo bem?

Hoje eu vim falar para vocês sobre a loja Gorila Clube , conheci esta lojinha virtual á pouco tempo e já estou encantada pelos produtos do site !

Quem me conhece sabe que eu enlouqueço por objetos fofos de decoração e sempre estou em busca de novidades e objetos diferenciados para a decoração lá de casa ! 

A vontade de oferecer ao mundo um serviço de qualidade, sem “mi mi mi” e que de fato valorize o cliente sempre foi um objetivo do Gorila Clube.  

O Gorila Clube é uma destas marcas e tem como principal objetivo te surpreender. Obcecados por produtos divertidos e criativos por causa do efeito que eles provocam, afinal de contas a felicidade está nas pequenas coisas e é impossível não abrir um sorrisão para uma almofada em formato de gomo de laranja por exemplo. 

Quem me conhece sabe , eu amo almofadas !! Selecionei algumas que me encantaram para vocês babarem comigo !

1 -  Almofada Câmera Retrô  / 2 - Almofada Caveira / 3 - Almofada Cogumelo / 4- Almofada Coruja  / 5 -  Almofada Gatinho  / 6 - Almofada Instagram / 7 - Almofada Kokeshi / 8- Almofada Kombi  /  9 - Almofada Vaquinha  /  10 - Almofada Chocolate Lolo  

Além de oferecer almofadas criativas, a loja possui também uma enorme variedade de presentes maravilhosos para todos os gostos, que agradam a todos. Para conhecer um pouco mais, acesse o link.  

      Deixe a sua casa ainda mais divertida com as Almofadas decorativas do  Gorila Clube.

Esse post foi uma sugestão do site GorilaClub.com, porém todos os produtos foram selecionados por mim ,  contendo assim minha opinião pessoal e sincera sobre os produtos.