Bolo Bomba

Olá Meninas!
Ontem me deu vontade de fazer um bolo, foi aí que lembrei do bolo bomba ,mas como não tinha a receita começei a procurar no google e encontrei este blog As Delicias preferidas da Gisa e me inspirei na receita dela e o resultado foi este bolo maravilhoso:

Massa:
4 gemas
120 g de manteiga sem sal
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato de sódio
4 claras em neve
1 xícara de leite

Recheio:
1 lata de leite condensado
2 lata de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 gema
1 lata de creme de leite com soro

Cobertura:
- 1 Lata de leite moça cozido na panela de pressão por 20 minutos
- 1 caixinha de creme de Leite
- 1 xícara de chocolate do Padre
- 1 barra de chocolate branco e morangos para enfeitar

Modo de Preparo:
-Unte uma forma com mateiga e farinha reserve.
Misture todos os ingredientes da massa e bata na batedeira e depois adicione as claras em neve na massa do bolo.

Recheio:
Misture todos os ingredientes do recheio(menos o creme de leite) e engrosse no fogo .
deixe esfriar e  acrescente o creme de leite .

Montegem:
Na assadeira untada coloque metade da massa o creme feito na panela e o restante da massa .
leve para assar(o recheio desce enquanto assa) 40 minutos forno médio pré aquecido.

Cobertura :*Adoro esta cobertura
- Cozinhe o leite moça na panela de pressão por 20 minutos . Espere esfriar completamente para abrir a lata. Coloque na travessa da batedeira o leite moça cozido , o creme de leite e o chocolate do padre bata até formar um creme. Cubra o bolo e enfeite com chocolate derretido e morangos.
* Não deu nem tempo de tirar foto do bolo cortado , todo mundo adorou o bolo deixo para vocês uma foto do bolo da Gisa cortado ficou perfeito! O melhor bolo que já fiz:

E Você? Deu vontade de fazer este Bolo ?

Vai pra cozinha depois me conta!!!Bjussss