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11 março 2015

Cookies de Aveia !



Estou aprendendo muito sobre a qualidade dos alimentos que ingerimos ! 
Meu pai tem enxaqueca crônica e por restrições médicas não pode ingerir lactose e uma lista imensa de alimentos desencadeadores da enxaqueca. 
Eu como amo cozinhar estou tentando ajuda-lo á ter uma alimentação saudável !


A Aveia é um alimento funcional , campeão quando o assunto é nutrição curativa .
Todo final de semana estou preparando o leite de Aveia ( receita aqui ) , para que meu pai possa tomar durante a semana , por ser um leite 100% natural e livre de conservantes a durabilidade do leite para o consumo são 3 dias na geladeira. 

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No preparo o leite  , a polpa da Aveia é coada e descartada , então para aproveitar 100% dos nutrientes da Aveia , utilizo a polpa coada no preparo de Cookies ! Esses dias fiz esta receita super prática e deliciosa , receita do Mixirica e compartilho com vocês :



Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de sobras de aveia ( do leite de Aveia)
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 colher de chá de fermento em pó
3/4 de xícara de coco ralado seco
100g de manteiga
1/4 de xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar
1 ovo e 1 gema
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture a aveia , a farinha, o côco e o fermento. Reserve.
Na batedeira, junte a manteiga, o açúcar, o açúcar mascavo, a essência de baunilha, o ovo e a gema, e bata até obter um creme. Adicione a mistura de aveia à batedeira, batendo bem. Em uma forma forrada com papel manteiga untado, coloque a massa com uma colher, formando os biscoitos. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou mais (dependendo da grossura dos biscoitos). Deixe esfriarem completamente na forma ou sobre uma grade.



PS : Se você também é intolerante á lactose , descarte a manteiga da receita e utilize 3 colheres de azeite ou óleo de côco . Na minha receita acrescentei um pouco mais de farinha para enrolar , mas acho que ela pingada conforme descrito na receita fica mais leve !  Se desejar pode polvilhar canela antes de levar ao forno ! 

 Armazene em potes com tampa e presenteie pessoas queridas !!



08 março 2015

Leite de Aveia





Os leite vegetais estão sendo muito procurados por pessoas intolerantes á Lactose e para dietas Veganas !

O leite de aveia é rico em fibra, é isento de colesterol e lactose, e contém vitamina E, ferro, entre outras vitaminas e minerais.
A aveia é também rica em fitoquímicos, produtos químicos das plantas que ajudam a lutar contra doenças como o cancro e doenças cardiovasculares.

Esse leite é saúde ! Então bora aprender a prepará-lo :

Ingredientes:

- 4 xícaras de Aveia em Flocos ( 1 caixinha 500 g) 
- 8 xícaras de água Filtrada
- 1 colher de chá de essência de Baunilha

Modo de Preparo : 

Deixe a Aveia de Molho na água filtrada por aproximadamente 1 hora .
Acrescente a essência de Baunilha e bata a mistura no liquidificador .
  Coe em uma peneira fina ou em um pano de algodão e armazene em uma garrafa de vidro esterilizada. 
Guarde na geladeira e consuma em até 3 dias.


Este leite é perfeito para consumir no dia a dia em vitaminas de frutas, cremes ,  doces etc.. Ele é um substituto do leite de vaca !




 Com a Sobrinha da Aveia podemos preparar deliciosos Cookies  !!

05 março 2015

Marsala : Inspire-se nesta Cor !


Escolhida como a cor 2015 , pela Pantone , a responsável em eleger a cor que destacará o mundo da moda e da decoração , a marsala veio para trazer sofisticação e elegância ao ambiente , além de deixá-lo super aconchegante e aquecido !

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O nome “Marsala” tem tudo a ver com a cor, pois remete a um tipo de vinho encorpado da região da Sicília, na Itália. Segundo matéria do site O Diário, sua tonalidade estimula confiança, estabilidade, elegância e sofisticação.  O ideal é agregá-la em espaços como a Sala de Estar , Cozinha e Quarto e Lavabo. O indicado é apostar na variedade de tonalidades na decoração  , principalmente optando mesclar a exuberância da Marsala com tons mais neutros como o branco , bege , cinza e marrom , ela também assegura um belo efeito com o Dourado. Uma boa alternativa é acrescentar ao ambiente alguns objetos dourados como : vasos , molduras de quadros , e esculturas menores.  

Abaixo uma seleção de Objetos Dourados para compor a decoração :






Além da cor Dourada , o Marsala se destaca com elementos em Madeira , principalmente de demolição , para tanto , invista em pisos amadeirados , revestimentos de parede , ou ainda , móveis que sigam este perfil.

Outro material que garantirá uma combinação perfeita é o tijolo aparente, ideal para quem deseja criar um ambiente mais despojado e charmoso , na cozinha ou na sala de estar por exemplo , ficará um charme !

Pantone elege Marsala a cor de 2015

Pantone elege Marsala a cor de 2015




Selecionei alguns ambientes decorados na cor Marsala , para vocês se inspirarem :








Se preferir adicionar a cor Marsala aos ambientes por meio de elementos , então a dica é investir em almofadas , cortinas, tapetes , jogos de toalhas , jogo de cama , sofás , poltronas e cadeira , com certeza o ambiente já ganhará uma nova cara !

                     
                                        Quero saber de vocês , o que acharam da cor 2015 ? 


03 março 2015

Wishlist Almofadas : Gorila Clube

Oi Gente , tudo bem?

Hoje eu vim falar para vocês sobre a loja Gorila Clube , conheci esta lojinha virtual á pouco tempo e já estou encantada pelos produtos do site !

Quem me conhece sabe que eu enlouqueço por objetos fofos de decoração e sempre estou em busca de novidades e objetos diferenciados para a decoração lá de casa ! 


A vontade de oferecer ao mundo um serviço de qualidade, sem “mi mi mi” e que de fato valorize o cliente sempre foi um objetivo do Gorila Clube.  

O Gorila Clube é uma destas marcas e tem como principal objetivo te surpreender. Obcecados por produtos divertidos e criativos por causa do efeito que eles provocam, afinal de contas a felicidade está nas pequenas coisas e é impossível não abrir um sorrisão para uma almofada em formato de gomo de laranja por exemplo. 

Quem me conhece sabe , eu amo almofadas !! Selecionei algumas que me encantaram para vocês babarem comigo !





Além de oferecer almofadas criativas, a loja possui também uma enorme variedade de presentes maravilhosos para todos os gostos, que agradam a todos. Para conhecer um pouco mais, acesse o link.  

      Deixe a sua casa ainda mais divertida com as Almofadas decorativas do  Gorila Clube.




Esse post foi uma sugestão do site GorilaClub.com, porém todos os produtos foram selecionados por mim ,  contendo assim minha opinião pessoal e sincera sobre os produtos.
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